Description

Το λάχανο τουρσί είναι μπουκίτσα και συγχώριο! Οι γεμιστές λαχανομπουκίτσες, είναι από τα πιο νόστιμα τουρσάκια. Τα ολόφρεσκα λάχανα, επιλέγονται από το χωράφι στο κτήμα Λαγκαδά, καθαρίζονται και μπαίνουν στην άλμη. Όταν το προϊόν ζυμωθεί, γεμίζεται με ψιλοκομμένα λαχανικά, όπως καροτάκι, κόκκινη πιπεριά και σέλινο. Τέλος, αρταίνεται με ένα ταιριαστό μίγμα αρωματικών μπαχαρικών.

Το λάχανο τουρσί ξεκινά το ταξίδι του από το κτήμα Λαγκαδά. Καλλιεργείται, συλλέγεται και στη συνέχεια, στο παρασκευαστήριό τους, που βρίσκεται δίπλα στο χωράφι, γίνεται τουρσάκι και μπαίνει στο βαζάκι, για να το απολαύσετε!

Ρίξτε λίγες σταγόνες από εκλεκτό ελληνικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και έχετε στο πιάτο σας τον ιδανικό μεζέ. Το Meliory.gr σας προτείνει να φτιάξετε ένα gourmet σάντουιτς με ψητό μοσχάρι και chutney δαμάσκηνο και να προσθέσετε λαχανομπουκίστες. Θα το απογειώσετε!