Description

Η μαρμελάδα φράουλα Άρωμ είναι μια δημιουργία του Christophe Huet. Γεννήθηκε στη Γαλλία από μητέρα Κυκλαδίτισα από τη Σύρο και πατέρα Γάλλο. Οι μαρμελάδες Άρωμ, είναι το πάντρεμα των δύο κληρονομιών, δηλαδή της γαλλικής τεχνογνωσίας και των φρούτων της ελληνικής γης.

Η μαρμελάδα φράουλα είναι γλυκιά, ζουμερή, όλο άρωμα, με ολόκληρα κομμάτια φρούτου. Λατρεμένη από μικρά και μεγάλα παιδιά!

Μαγειρεύεται στο μικρό εργαστήρι του Christophe στη Σύρο, αποκλειστικά με φρούτα εποχής. Οι ποσότητες της κάθε παρτίδας είναι μικρές, όσο χωράνε οι χάλκινες λεκάνες. Περιέχει λιγότερη ζάχαρη, ενώ και ο χρόνος μαγειρέματος είναι συντομότερος. Έτσι, το αποτέλεσμα είναι μια γεύση σκέτο φρούτο, όλο γλύκα και άρωμα, με υφή μεταξένια.

Το Meliory.gr σας προτείνει να την απολαύσετε στο πρωινό με ζεστό ψωμί, ως σάλτσα παγωτού και ως γέμιση σε λαχταριστές, γαλλικές κρέπες. Επίσης, συνδυάζεται ονειρικά με τη σοκολάτα! Φτιάξτε τούρτα σοκολάτας και απλώστε τη στο παντεσπάνι!